Chmel NORTHERN BREWEN 100g
Odrůda s vysokým obsahem alfa kyseliny, původem z Anglie se nyní pěstuje v Německu, Belgii, Španělsku a USA.
- Alfa kyseliny: 7,0-10,0%
- Beta kyseliny: 3,5-5,5%
- Aroma: středně kořeněné
- Charakteristika: hořko-aromatický chmel s dobrým obsahem alfa kyselin a zároveň dobrým aroma.
- Použítí: Pale Ale, Portery, Ležáky - první a druhé chmelení