28.9. - Státní svátek a prodejna je uzavřena.

E-shop infolinka +420 606 606 713 Po-Pá: 9.00 – 17.00

Nákupní košík
0
Můj účet
Menu

Pivovarské kvasnice

Pivovarské kvasnice se v různých formách přidají do nevykvašeného piva - mladiny, aby při výrobě proběhla fermentace. Při fermentaci se cukry mění na alkohol a v pivu vzniká CO2.

Kvasnice sušené svrchní - SafAle K-97

Kvasnice sušené svrchní - SafAle K-97

Německé svrchní pivovarské kvasnice vybrané pro svou schopnost vytvářet pevnou a hustou pěnu na hladině při fermentaci. Tyto kvasnice jsou vhodné pro výrobu piv Ale s nízkým obsahem esterů a může být použit např. pro pšeničná piva belgického typu.

75 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené spodní - SafLager S-189

Kvasnice sušené spodní - SafLager S-189

Spodní sušené pivovarské kvasnice původem z pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku. Kvasný profil tohoto kmene spodních kvasnic umožňuje výrobu piv s neutrálním chuťovým profilem a vysokou pitelností.

125 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené spodní - SafLager S-23

Kvasnice sušené spodní -  SafLager S-23

Pivovarské kvasnice spodního kvašení pocházející z laboratoří berlínského VLB vhodné pro výrobu piv ležáckého typu zanechávající v pivě ovocné a esterové tóny. Nízký stupeň prokvašení, které tyto kvasnice zajišťují, dává pivu požadovanou plnou chuť.

109 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené svrchní - Cider MS-1

Kvasnice sušené svrchní - Cider MS-1

Nejlepší francouzský kmen kvasnic pro Cider, přizpůsobený domácím podmínkám a malovýrobě. Rozsah teplot: 10-30°C ideální 22-28°CTolerance na alkohol: 9%.Kvasnice je třeba před nasazením hydratovat po dobu 30 minut, při teplotě 36°C +/- 3°C Balení…

39 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené svrchní - SafAle T-58

Kvasnice sušené svrchní - SafAle T-58

Speciální pivovarské kvasnice vybrané pro svou chuťovou charakteristiku – esterová s jemnými tóny koření a pepře (POF+) a aromatem blízkým hřebíčku. Tyto kvasnice relativně dobře sedimentují, přičemž při sedimentaci netvoří shluky a při resuspenzi př…

49 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené svrchní - SafAle S-33

Kvasnice sušené svrchní - SafAle S-33

Svrchní pivovarské kvasnice s univerzálním použitím s neutrálním chuťovým profilem. Nízký stupeň prokvašení, které tyto kvasnice zajišťují, dává pivu požadovanou plnou chuť. Obzvlášť vhodné jsou pro speciální svrchně kvašená piva a trapistická piva. …

59 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené svrchní - SafAle WB-06

Kvasnice sušené svrchní - SafAle WB-06

Pivovarské kvasnice WB-06 jsou charakteristické dosažením vysokého stupně prokvašení mladiny.Tento specifický kmen kvasnic je vhodný pro pšeničná piva. Dává pivu jemné esterové a fenolové tóny (POF+) jako např. hřebíček typický pro pšeničná piva. Ten…

89 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené svrchní - SafAle US-05

Kvasnice sušené svrchní - SafAle US-05

Kmen svrchních pivovarských kvasnic původem z Ameriky, které vytvářejí vyvážená piva s nízkým obsahem diacetylu a s velmi čistým. suchým a řízným chuťovým dozníváním. Vytváří pevnou pěnu a velmi dobře se drží ve vznosu v průběhu kvašení.

75 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené svrchní - SafAle S-04

Kvasnice sušené svrchní - SafAle S-04

Známé anglické svrchní pivovarské kvasnice vybrané pro svou schopnost rychlého průběhu fermentace a schopnost tvořit kompaktní sediment na konci kvašení a tím zlepšovat čirost výsledného piva. Vhodné pro výrobu širokého spektra svrchně kvašených piv …

69 Kč

Skladem - prodejna

Detail

Kvasnice sušené svrchní - Premium GOLD

Kvasnice sušené svrchní - Premium GOLD

Šlechtěné pivní kvasnice pro svrchní kvašení při teplotách 18-20°C. Po dokvašení vytvářejí sedlinu na dně fermentační nádoby, která má želatinovou konzistenci v důsledku čehož nedochází při stáčení k rozvíření kvasnic. Před použitím kvasnice namoč…

75 Kč

Zboží vyprodané

Detail

Kvasnice sušené spodní - SafLager W 34/70

Kvasnice sušené spodní -  SafLager W 34/70

Tento proslulý kmen spodních pivovarských kvasnic pocházející z institutu z německého Weihenstephanu je používaný v pivovarském průmyslu prakticky celosvětově. Jsou vhodné pro ležáky a piva plzeňského typu. SafLager W-34/70 produkují piva s vyváženým…

125 Kč

Zboží vyprodané

Detail