Maltóza 1 Kg
Maltóza ZNALEC je určená k surogaci mladinového koncentrátu, zachová sladovou chuť vašeho piva a dodá pivu barvu a hustou pěnu.
Ideální pro všechny pivní styly. Dodává pivu bohaté tělo. Zvláště vhodné pro ležáky a plzeňské. Používejte jako přímou náhradu cukru v pivovarnictví (1:1). Stačí nasypat sáček do ferm. nádoby a zamíchat. Dále postupujte obvyklým způsobem.
Barva EBC 10-12
Vlhkost do 5%
Bílkovina 5-7%
pH 5-6
Složení: 100% Sladový extract
Hmotnost (Kg) | 1 |