Mistr Sládek - Sladový výtažek tekutý světlý (kanditní) 1,7 kg
189 Kč 164,35 Kč bez DPH
Skladem - prodejna Brno, ihned k odběru
Jedna z alternativ výroby piva v domácích podmínkách je vaření ze sladového výtažku.Tekutý sladový výtažek vzniká vařením sladu a vody s následným zahuštěnímv odparce.Vaření probíhá v podstatě stejně jako vaření piva ze sladu s tím,žezačínáme ve fázihotové sladiny,to znamená,že začínáme chmelovarem.
Použití: 1.Surogace při vaření z mladinových koncentrátů
2.Vaření ze sladových výtažků - 8l piva 12%, nebo 10l piva 10% (z jednoho balení).
Obsah: Sušiny 81%, Maltoza 56%, Glukóza 9%, Bílkoviny 6,2%, Tuk do 0,1%
Barva: 10-12 EBC
pH: 5,7
Bez chemických konzervantů.
| Hmotnost (Kg) | 1,7 |
| Složení | Obsah sušiny 81%, Maltóza 56%, Glukóza 9%, bílkoviny 6,2%, tuk do 0,1%, pH 5,7, Pb 0,004 mg/kg, Cd 0,003 mg/kg. Bez chemických konzervantů. |