Polička KUNHUTA 11°

Kunhuta Uherská byla vnučkou uherského krále Bély IV. Stala se druhou manželkou českého krále Otakara II., s nímž měla asi 6 dětí. Proslula svou výjimečnou krásou a půvabem. Po smrti Otakara II. se provdala za Záviše z Falkenštejna.

Toto pivo je výsledkem vyvážené kombinace tmavého piva Hradební 10% a světlého ležáku Záviš 12%. Překvapí plnou chutí a pěknou barvou lesního medu. Výborně se hodí k pečené kachně či huse.

Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.