Chmel Idaho 7 100g
Idaho 7 je zralý chmel s pikantní mandarinkovou příchutí, která připomíná marmeládu. Jeho jedinečnost se projevuje příjemným bylinným charakterem, který se snoubí s citrusy a dodává jemnou příchuť čaje Earl Grey.
Idaho 7 je dvouúčelový chmel schopný hrát v receptu sólo jako single hop, ale stejně tak dobře fungující ve spojení s chmely Mosaic, Citra, Chinook, Simcoe, Lotus, Centennial a Azacca.
- Alfa kyseliny: 9.0-12.0%
- Beta kyseliny: 4-5 ml/100g
- Aroma: citrusové, bylinné, sladké a tropické ovoce
- Forma: Granule typ 90
- Charakteristika: aromatická odrůda s hořkostí, výrazné citrusové a bylinné aroma
- Použití: IPA, Pale Ale, Wheats