Obsah - 100g
Chmel CHALLENGER 100g
Tradiční aromaticko-hořká britská odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy Northern Brewer a samčích rostlin původem z Německa. Alfa kyseliny: 6,5-8,5 %, Aroma: kořeněné chmelové.
Cena: 99 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel CASCADE 100g
Jedná se o hybrid anglického Fuggle a ruské Serebrianky. V USA používaná od roku 1972 pro výrazné citrusové aroma. Alfa kyseliny: 4.5-7.0%, Aroma: květinv a citrusy.
Cena: 119 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel ŽATECKÝ POLORANNÝ ČERVEŇÁK 100g
Tradiční aromatický chmel, zaručující vynikající chuť a vůni piva. Světově proslulý standard kvality chmelu. Alfa kyseliny: 2,5-5,5%, Aroma: jemné chmelové.
Cena: 99 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel AMARILLO 100g
Poměrně mladá odrůda amerického chmele, střední hořkosti a výrazným citrusovým a květinovým aroma.
Cena: 159 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel PREMIANT 100g
Česká hořko-aromatická odrůda vyšlechtěná z hybridního potomstva odrůdy Žatecký poloraný červeňák.Vzhledem k vyššímu obsahu alfa hořkých kyselin a neutrálnímu aroma patří do skupiny chmelů dvojího použití.
Cena: 79 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel CHINOOK 100g
Chinook je hořká odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1985. Získaná z křížení odrůdy Petham Golding a USDA samčí odrůdy 63012. Alfa kyseliny: 12 - 14 %, Aroma: jemné chmelové, ovocný nádech.
Cena: 119 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel FUGGLES 100g
Tradiční kdysi dominující britská aromatická odrůda chmele.
Cena: 39 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel HALLERTAUER NORTHERN BREWER 100g
Odrůda s vysokým obsahem alfa kyseliny, původem z Anglie se nyní pěstuje v Německu, Belgii, Španělsku a USA.
Cena: 85 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel TARGET 100g
Odrůda s velmi vysokým obsahem alfa kyseliny, typická Anglická odrůda vyšlechtěná z odrůdy Goldings.
Cena: 95 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel MAGNUM 100g
Německá odrůda s vyšším obsahem alfa kyselin, vyšlechtěná roku 1980, s netypickým původem v americké Galeně.
Cena: 79 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel PALISADE 100g
Palisade® kříženec chmele Tettnag z údolí Yakima, středně hořká odrůda s ovocným aroma. Alfa kyseliny: 5,5- 9,5 % Beta kyseliny: 3,0-3,5 % Aroma: jemné chmelové, ovocný nádech Charakteristika: středně hořká odrůda s příjemným ovocným (ne citrusovým …
Cena: 79 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel CITRA 100g
Citra je v nedávné době nově vyšlechtěný aromatický chmel, známý pro svoji chuť a aroma. Název naznačuje, že popis jeho chutí zahrnuje citrusy (citron a limetku), grapefruit i charakter dalšího tropického ovoce.
Cena: 169 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel TETTNAGER 100g
Tradiční německá odrůda s velmi elegantním aroma, lehce pikantní podobné žateckému chmelu.
Cena: 99 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel SLÁDEK 100g
Česká aromatická odrůda vyšlechtěná z odrůd Northern Bewer a Žatecký poloraný červeňák.Aromatický chmel se znamenitým vlivem na vyváženou hořkost piva.
Cena: 79 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel MOSAIC 100g
Americká aromatická odrůda, která nabízí jedinečný a velmi komplexní mix květinového, tropického, ovocného a zemitého charakteru.V ovocném aroma převládá hruška, angrešt, mandarinka a broskev v kombinaci s jasmínem, jablkem a květy třešně. Vše je …
Cena: 159 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel BOHEMIE 100g
Nová Česká aromatická odrůda, vzniklá křížením odrůd Žatecký poloranný červeňák a Sládek.
Cena: 75 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel GOLDINGS 100g
Goldings je tradiční britská aromatická odrůda chmele označovaná též jako král anglických chmelů. Odrůda s jemnou a lehce pikatní vůní, nezbytná k produkci tradiční IPA a anglického ALE, vhodná i k studenému chmelení. Granule T90.
Cena: 99 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel HALLERTAUER MITTELFRUHER 100g
Starověká tradiční odrůda Hallertau s elegantní a příjemnou vůní květin. Jedná se o tradiční německou aromatickou odrůdu.
Cena: 95 Kč
Dostupnost:
Detail
Kyselina méčná 100g
Při domácím vaření piva použijte do rmutu kyselinu mléčnou, abyste rychle snížili pH. Nejlépe funguje, když se pH pohybuje v rozmezí 5,2-5,6. Ke snížení pH vody však přispívají i samotná zrna a další minerály, jako je chlorid vápenatý a sádrovec.…
Cena: 45 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel Galaxy 100g
Má úžasnou vůni citrusů, broskví a mučenky, zejména když se použije jako pozdní přídavek. Chuť je při výrobě často poměrně intenzivní, ale s dozráváním se zjemňuje.
Cena: 169 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel Idaho 7 100g
Idaho 7 je zralý chmel s pikantní mandarinkovou příchutí, která připomíná marmeládu. Jeho jedinečnost se projevuje příjemným bylinným charakterem, který se snoubí s citrusy a dodává jemnou příchuť čaje Earl Grey. Idaho 7 je dvouúčelový chmel schopný…
Cena: 139 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel Krush 100g
Chmel Krush (původně HBC 586) je aromatický chmel pro whirlpool a suché chmelení. Vyznačuje se intenzivními tóny tropického ovoce, manga, guavy, citrusů.
Cena: 159 Kč
Dostupnost:
Detail
Chmel Riwaka 100g
Riwaka je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení. Specifické aroma chmele Riwaka zahrnuje silně aromatické tropické mučenky s grapefruitovými a citrusovými znaky. Tato odrůda má nadp…
Cena: 169 Kč
Dostupnost:
Detail