Chmel Riwaka 100g
Riwaka je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.
Specifické aroma chmele Riwaka zahrnuje silně aromatické tropické mučenky s grapefruitovými a citrusovými znaky. Tato odrůda má nadprůměrný obsah oleje, téměř dvojnásobný oproti své mateřské odrůdě Saazer.
- Alfa kyseliny: 4.5-6.5%
- Beta kyseliny: 4.0-5.0%
- Aroma: silné citrusové a tropické
- Forma: Granule typ 90
- Charakteristika: aromatická odrůda s hořkostí, výrazné citrusové a tropické aroma.
- Použití: Pilsner, IPA, Pale Ale, suché chmelení
| Obsah | 100g |
| Země původu | Nový Zéland |