Chmel PREMIANT 100g

Česká hořko-aromatická odrůda vyšlechtěná z hybridního potomstva odrůdy Žatecký poloraný červeňák.Vzhledem k vyššímu obsahu alfa hořkých kyselin a neutrálnímu aroma patří do skupiny chmelů dvojího použití. Užitím této odrůdy se dosahuje neutrální hořkosti což znamená, že nezanechává nepříjemnou hořkost ústech po napití piva.

• Alfa kyseliny: 8,0-12,0%
• Beta kyseliny: 3,5-7,0%
• Aroma: chmelové,mírně kořeněné
• Charakteristika: hořko-aromatická odrůda s vyšším obsahem alfa kyselin s kombinací dobrého aroma profilu
• Použití: Ležáky, Ale, Stout, Porter, Weizen - první a druhé chmelení