Chmel
Pro výrobu piva je podstatná základní surovina – chmel. Chmel se dá koupit ve formách jako granulovaný chmel nebo sušený chmel. Bez chmele se nedocílí správné hořkosti a proto je důležité nepodcenit správný výběr odrůdy chmele.
Chmel PREMIANT 100g
Česká hořko-aromatická odrůda vyšlechtěná z hybridního potomstva odrůdy Žatecký poloraný červeňák.Vzhledem k vyššímu obsahu alfa hořkých kyselin a neutrálnímu aroma patří do skupiny chmelů dvojího použití.
79 Kč
Skladem - prodejna
DetailChmel SLÁDEK 100g
Česká aromatická odrůda vyšlechtěná z odrůd Northern Bewer a Žatecký poloraný červeňák.Aromatický chmel se znamenitým vlivem na vyváženou hořkost piva.
79 Kč
Skladem - prodejna
DetailChmel TARGET 100g
Odrůda s velmi vysokým obsahem alfa kyseliny, typická Anglická odrůda vyšlechtěná z odrůdy Goldings.
95 Kč
Skladem - prodejna
DetailChmel TETTNAGER 100g
Tradiční německá odrůda s velmi elegantním aroma, lehce pikantní podobné žateckému chmelu.
99 Kč
Skladem - prodejna
DetailChmel ŽATECKÝ POLORANNÝ ČERVEŇÁK 100g
Tradiční aromatický chmel, zaručující vynikající chuť a vůni piva. Světově proslulý standard kvality chmelu. Alfa kyseliny: 2,5-5,5%, Aroma: jemné chmelové.
99 Kč
Skladem - prodejna
DetailChmel CITRA 100g
Citra je v nedávné době nově vyšlechtěný aromatický chmel, známý pro svoji chuť a aroma. Název naznačuje, že popis jeho chutí zahrnuje citrusy (citron a limetku), grapefruit i charakter dalšího tropického ovoce.
229 Kč
Zboží vyprodané
DetailChmel MAGNUM 100g
Německá odrůda s vyšším obsahem alfa kyselin, vyšlechtěná roku 1980, s netypickým původem v americké Galeně.
79 Kč
Zboží vyprodané
Detail