Potřeby pro domovarníky
Potřeby pro domácí vaření piva. Najdete u nás korunkové uzávěry, zátkovačky, zátky na 5l soudky, slad, chmel, kvasnice, chladící šneky a další potřeby.
Kvasnice sušené svrchní - Cider MS-1
Nejlepší francouzský kmen kvasnic pro Cider, přizpůsobený domácím podmínkám a malovýrobě. Rozsah teplot: 10-30°C ideální 22-28°CTolerance na alkohol: 9%.Kvasnice je třeba před nasazením hydratovat po dobu 30 minut, při teplotě 36°C +/- 3°C Balení…
39 Kč
Skladem - prodejna
DetailKvasnice sušené svrchní - SafAle K-97
Německé svrchní pivovarské kvasnice vybrané pro svou schopnost vytvářet pevnou a hustou pěnu na hladině při fermentaci. Tyto kvasnice jsou vhodné pro výrobu piv Ale s nízkým obsahem esterů a může být použit např. pro pšeničná piva belgického typu.
75 Kč
Skladem - prodejna
DetailKvasnice sušené svrchní - SafAle S-04
Známé anglické svrchní pivovarské kvasnice vybrané pro svou schopnost rychlého průběhu fermentace a schopnost tvořit kompaktní sediment na konci kvašení a tím zlepšovat čirost výsledného piva. Vhodné pro výrobu širokého spektra svrchně kvašených piv …
69 Kč
Skladem - prodejna
DetailKvasnice sušené svrchní - SafAle S-33
Svrchní pivovarské kvasnice s univerzálním použitím s neutrálním chuťovým profilem. Nízký stupeň prokvašení, které tyto kvasnice zajišťují, dává pivu požadovanou plnou chuť. Obzvlášť vhodné jsou pro speciální svrchně kvašená piva a trapistická piva. …
20 Kč
Skladem - prodejna
DetailKvasnice sušené svrchní - SafAle T-58
Speciální pivovarské kvasnice vybrané pro svou chuťovou charakteristiku – esterová s jemnými tóny koření a pepře (POF+) a aromatem blízkým hřebíčku. Tyto kvasnice relativně dobře sedimentují, přičemž při sedimentaci netvoří shluky a při resuspenzi př…
49 Kč
Skladem - prodejna
DetailKvasnice sušené svrchní - SafAle US-05
Kmen svrchních pivovarských kvasnic původem z Ameriky, které vytvářejí vyvážená piva s nízkým obsahem diacetylu a s velmi čistým. suchým a řízným chuťovým dozníváním. Vytváří pevnou pěnu a velmi dobře se drží ve vznosu v průběhu kvašení.
75 Kč
Skladem - prodejna
DetailKvasnice sušené svrchní - SafAle WB-06
Pivovarské kvasnice WB-06 jsou charakteristické dosažením vysokého stupně prokvašení mladiny.Tento specifický kmen kvasnic je vhodný pro pšeničná piva. Dává pivu jemné esterové a fenolové tóny (POF+) jako např. hřebíček typický pro pšeničná piva. Ten…
20 Kč
Skladem - prodejna
DetailKyselina méčná 100g
Při domácím vaření piva použijte do rmutu kyselinu mléčnou, abyste rychle snížili pH. Nejlépe funguje, když se pH pohybuje v rozmezí 5,2-5,6. Ke snížení pH vody však přispívají i samotná zrna a další minerály, jako je chlorid vápenatý a sádrovec.…
45 Kč
Skladem - prodejna
DetailLaktóza 1kg
Laktóza je druh cukru získávaný z mléka, který se často používá v pivovarnictví k dodání sladkosti a tělnatosti některým druhům piva. Laktóza je nezkvasitelný cukr, což znamená, že kvasinky ji nemohou během procesu kvašení metabolizovat. Díky této…
115 Kč
Skladem - prodejna
DetailMaltóza 1 Kg
Maltóza ZNALEC je určená k surogaci mladinového koncentrátu, zachová sladovou chuť vašeho piva a dodá pivu barvu a hustou pěnu. Ideální pro všechny pivní styly.
199 Kč
Skladem - prodejna
DetailMíchadlo dřevěné 70cm
Slouží k míchání mladiny ve fermentační nádobě. Délka míchadla70cm.
220 Kč
Skladem - prodejna
DetailMíchadlo nerezové 62cm
Nerezové míchadlo vyrobené v České republice z Evropského materiálu.
429 Kč
Skladem - prodejna
Detail